Лесная самобранка. Мед, овощи и соки уссурийских лесов

Description

Автор этой книги приглашает читателя пройтись вместе с ученым-ресурсоведом и сборщиком по лесу Приуссурья, ощутить и понять слож­ность неповторимого мира природы, познакомиться с растениями, которые дают мед, пыльцу, съедобные побеги, почки, черешки, живительный сок. Рассказывая о способах сбора лесных продуктов, их приготовлении, ав­тор поднимает острые проблемы освоения пищевых ресурсов леса. На примерах лесной Уссуры в беседах даны оценки, принципы, методики использования продуктов леса в целом. Для широкого круга читателей

Reviews ( 0 )
Once a month we give presents to the most active reader.
Post more reviews and get a reward!
Quotes (0)
You can first publish a quote
Top