Description

Есть растения, не блещущие парадной красотой, не расцветающие пышным цветом и даже не способные украсить букет, но при этом необыкновенно любимые и почитаемые за особенный вкус и аромат. Когда именно люди начали сдабривать пищу пряностями, история умалчивает, поэтому будем считать, что пряные травы были всегда. Поначалу их использовали с конкретной целью: отбить неприятный запах и специфический вкус некоторых продуктов. Кроме того, в странах с жарким климатом, где рыба или мясо быстро портились, пряные травы использовали в качестве консервантов (многие из них способны предотвращать порчу продуктов). Очевидно, попробовав однажды травки на вкус, человек решил больше не отказывать себе в этом удовольствии. Так пряные травы попали на кухонный стол.

Reviews ( 0 )
Once a month we give presents to the most active reader.
Post more reviews and get a reward!
Quotes (0)
You can first publish a quote
Top